コース詳細
【銀鈴】烤海鮮五種，包括鱒魚、信州牛肉、康吉鰻等，另加三種新鮮魚類拼盤等，共約9道菜。
9900日元(税込)
自2024年4月起，將收取總金額的10%的費用。
- 8品
- 2～26名
【銀鈴】此宴會套餐可享用以春夏時節的南魚沼為特色的烤肉（爐火烤肉）、長野縣引以為傲的信州牛肉，以及用石川縣傳統調味料石流醃製的康吉鰻。此外，菜單上還有九道菜，包括用幾乎每天從北陸地區各個漁港直接運送的新鮮魚類製成的刺身。
コースメニュー
<五月菜單>
*六月的菜單會在五月的菜單之後發布。
[咲久]
海鯛魚凍配魚子醬
[水]
三種新鮮魚類拼盤，直接從日本海運抵。
【Irori-yaki 第一部】
新潟縣南魚沼市天然鹽烤山女鱒魚
[Irori Yaki Part 2]
信州牛肉佐以芥末味噌在爐火上烤製
[Irori-yaki 第三部分]
烤時令蔬菜
[圍爐燒4號]
用魚露醃製後，在爐火上烤製的康吉鰻。
[圍爐燒5號]
栃木烤肉
[一餐]
竹筍飯、泡菜、湯
[甜]
銀座芭蕉堂的抹茶蕨餅（蕨澱粉麻糬）
順坡茶園八女茶
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<六月菜單>
[咲久]
利休式茄子佐醃茗荷薑。
[水]
三種新鮮魚類拼盤，直接從日本海運抵。
【Irori-yaki 第一部】
用天然鹽烤製的福井縣九頭龍香魚。
[Irori Yaki Part 2]
信州牛肉佐以芥末味噌在爐火上烤製
[Irori-yaki 第三部分]
用木柴烤製蠶豆和時令蔬菜
[圍爐燒4號]
鹽曲醃漬烤劍魚
[圍爐燒5號]
栃木烤肉
[一餐]
用新鮮薑、泡菜和湯煮的米飯。
[甜]
銀座芭蕉堂的抹茶蕨餅（蕨澱粉麻糬）
順坡茶園八女茶
- 予約可能時間
- 17:00~19:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天15:00為止
このコースで使えるクーポン
2026/05/15 更新
