コース詳細

11月菜單【全包廂】烤鱒魚、信州牛肉、紅雪蟹、鱈魚白等“和城”

11月菜單【全包廂】烤鱒魚、信州牛肉、紅雪蟹、鱈魚白等“和城”

13750日圓(税込)

自2024年4月起,將收取總金額的10%的費用。

  • 9品
  • 226名

可以在「箱船大吟釀圍爐」享受北陸信越的山珍海味的宴會套餐。客人可以品嚐到從新潟縣運送來的箱船名產“天然鹽爐烤岩名鱒魚”以及高品質的日本牛肉“信州牛肉”和“紅雪蟹”。其用途十分廣泛,從商務晚宴到招待賓客。

コースメニュー

<11月菜單>

【先到先得】

蟹味噌豆腐

蟹肉、柚子、山蘿蔔

[水]

北陸鮮魚拼盤、妻子套餐

[圍爐燒 第一部]

新潟縣製造

天然鹽烤鱒魚

【溫暖項目】

鱈魚白蝦蓮藕湯

蘿蔔芽菜、楓葉胡蘿蔔

[圍爐燒 第二部]

長野縣

信州牛肉和舞茸在陶瓷盤上烤製,配以木蘭葉味噌

芋頭、銀杏、竹蔥

[圍爐燒 第三部分]

產地:富山縣

爐火烤紅雪蟹

[圍爐燒 4 號]

福井縣產

烤紅比目魚

[一餐]

採用新潟縣魚沼市的越光米製成

秋季鮭魚牛蒡飯

托梅萬泡菜

[甜]

今天的甜蜜

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天15:00為止

2025/10/17 更新