コース詳細

十月菜單【全包廂】「銀嶺」提供箱船名菜爐烤鱒魚、信州豬肉、紅雪蟹等

十月菜單【全包廂】「銀嶺」提供箱船名菜爐烤鱒魚、信州豬肉、紅雪蟹等

11000日元(税込)

自2024年4月起,將收取總金額的10%的費用。

  • 9品
  • 226名

這是Irori餐廳獨有的懷石料理方案,您可以品嚐到使用備長炭燒烤的北陸信越的時令美味。請品嚐從新潟縣直送的箱船名產“天然鹽烤岩名鱒魚”和“柚子鹽曲烤信州豬肉”等菜餚。它的用途十分廣泛,從與朋友一起喝酒聚會到招待客戶。

コースメニュー

<十月菜單>

【先到先得】

柿子配白醬汁

枸杞 菊花

[水]

北陸鮮魚拼盤、妻子套餐

[圍爐燒 第一部]

新潟縣產鱒魚,天然鹽烤製

[圍爐燒 第二部]

長野縣

信州豬肉柚子鹽曲爐烤

[圍爐燒 第三部分

爐火燒烤時令蔬菜

[圍爐燒 第三部分]

產地:富山縣

爐火烤紅雪蟹

[圍爐燒 4 號]

產地:石川縣

烤沙魚

[一餐]

採用新潟縣魚沼市的越光米製成

栗子加賀蓮藕飯

托梅萬泡菜

[甜]

今天的甜蜜

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天15:00為止

2025/10/17 更新