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【季节限定！】螃蟹上市啦！雌蟹现已到货。请尽情享受这份奢华体验，直至二月底。
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一道融合了清甜与浓郁风味的菜肴，由匠人精心烹制而成。在怀石料理的世界里，用你的所有感官享受四季更迭，体验时令奢华的极致享受。
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【晚餐推荐】所有包间均为私人包间，2.5小时畅饮！“清酒配小菜”套餐包含8道菜，其中包括箱船特色菜——炉烤鱼沼鳟鱼和信州牛肉。
15000日元(税込)
★所有房间均为私人房间★ 此套餐包含“Ark Daiginjo Irori”的“Sake-na”宴会套餐，以及2.5小时的畅饮。我们提供种类齐全的饮品，包括由我们的清酒侍酒师精心挑选的10款北陆地区知名清酒品牌！每位16,940日元，含税和服务费。欢迎您在此空间与朋友用餐或举办会议庆祝活动。
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【推荐晚餐】方舟特色菜、黑喉海鲈鱼、松阪牛肉和时令海鲜“极致”
18,755日元(税込)
★所有房间均为私人包间★宴会方案，让您尽享北陆地区丰富的时令食材。尽情享用“方舟大吟酿”，其中包含“黑喉海鲈”和来自北陆地区渔港的优质日本牛肉“松阪牛肉”。请将这家餐厅用于招待重要人物或客户。
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使用北信越的时令食材
白肥金枪鱼的“野土黑”，冬季的“雪蟹”、“小箱蟹”、“鰚鰤鱼”，春季的“萤乌贼”和“白虾”，夏季的“天然岩牡蛎”，以及“若狭”秋天的“guji”。我们从北陆和信越直接采购来自日本海的时令美味！使用严选食材的宴会套餐将使您的聚会更加精彩！
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我们对使用的调味料也很讲究。
“双味酱油”是在成品生酱油中再次添加酱油麦芽制成的，而不是添加到盐水中。重复两次酱油制作过程，专门为生鱼片制作的酱油，大大增加了生鱼片的风味和浓郁度。具有消除鱼腥味的功效，尤其与蓝鱼、红鱼相配。
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盐烤或煮野狗黑
5480日元(税込)
您可以享用从石川县渔港直送的“野狗黑”，可以用盐烤，也可以煮。请随时告诉我们，我们将根据您喜欢的烹饪方法来准备。
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【新泻县南鱼沼市产】方舟特产天然盐烤石斑鱼！
1480日元(税込)
石斑鱼只生活在干净的水中，并在备长炭上仔细烧烤。与能登的天然盐一起享用。
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![[使用酿酒厂直送的酒糟]用酒糟腌制的奶油奶酪](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/g1k2z1x4/41808027/cgi7_w500h500.jpg)
[使用酿酒厂直送的酒糟]用酒糟腌制的奶油奶酪
880日元(税込)
我们使用从酿酒厂送来的酒糟精心腌制清酒。
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这里也设有可容纳六人的座位，适合家庭或团体就餐。当大家围坐在壁炉旁时，气氛变得温馨，就像在一个私人家中……让热闹的谈话声占据主导，尽情放松身心吧。
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[箱船大吟酿入里]提供多种日本清酒。我们精选了一系列由清酒侍酒师和清酒大师精心挑选的优质清酒。酒窖藏有来自北陆地区的 250 种当地清酒，令人印象深刻。我们以您喜欢的方式为您提供这款饮品。
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可供两人使用的私人包间。凝视着温暖的炉火，享受一段轻松的时光……非常适合与爱人共度周年纪念日和其他特殊场合。
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我们根据人数提供不同的房间。
所有座位都是带壁炉的私人房间。我们共有 13 间客房，可容纳 2 至 26 人。这家餐厅也可用于招待客人以及欢迎和欢送聚会。
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所有座位均为带壁炉的私人房间
我们所有的房间都是私人房间，因为我们重视客户的隐私。包间的设计以清酒酿造的重要流程为基础，由“曲室”、“准备”、“压榨”、“客房”四个阶段组成。所有客房均配有壁炉。
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テーブル4名様 × 1
您可以在设有餐桌的私人包间内，按照自己的节奏享用美食！
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掘りごたつ個室6名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
可容纳 6 人的私人包间，非常适合招待客人！
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掘りごたつ個室2名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
可供两人或多人入住的私人房间是约会的理想之选！
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掘りごたつ個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
四人私人房间。一个可以与家人或爱人一起享用美食的私人空间！
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掘りごたつ個室24名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
可提供最多可容纳 24 人的私人房间。
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GINZA888大楼7楼！充满北陆旅馆氛围的入口欢迎您！
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北信越的时令食材
我们还提供从北陆和信越直接采购日本海时令食材的宴会套餐！
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北信越的名酒
从著名品牌到隐藏的宝石，我们的清酒大师精心打造了一系列特别注重数量、季节和销售地区的产品。
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2人~OK！
带有壁炉的私人房间，感觉像老式私人住宅一样温暖。在方舟中享受私人时刻，所有房间都是私人的。
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含无限畅饮的宴会套餐
您可以享受Irori餐厅独有的套餐，在这里您可以享用备长炭烤的时令风味，并附赠无限畅饮。
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清酒大师精心挑选的当地清酒
储藏室存放着北陆、新泻、长野等地的约500瓶日本酒。请选择您喜欢的饮料。
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私人房间，所有座位均配有壁炉
我们还设有最多可容纳 26 人的私人包间，因此，如果您正在考虑举办大型宴会，请随时与我们联系。
