コース詳細

【银铃】烤海鲜五种,包括鳟鱼、信州牛肉和樱桃鲷,外加三种鲜鱼拼盘——共九道菜。

【银铃】烤海鲜五种,包括鳟鱼、信州牛肉和樱桃鲷,外加三种鲜鱼拼盘——共九道菜。

9900日元(税込)

自2024年4月起,将收取总金额的10%的费用。

  • 8品
  • 226名

【银铃】此宴会套餐可享用以南鱼沼山女鳟鱼(春季至夏季上市)、长野县引以为傲的信州牛肉以及预示着春天到来的樱花鲷鱼为特色的烤肉(炉火烤制)。此外,菜单上还有九道菜,包括用几乎每天从北陆地区各个渔港直接运送的新鲜鱼类制成的刺身。

コースメニュー

<四月菜单>

*五月份的菜单会在四月份的菜单之后发布。

[咲久]

樱花豆腐

[水]

三种新鲜鱼类拼盘,直接从日本海运抵。

【Irori-yaki 第一部分】

新潟县南鱼沼市天然盐烤山女鳟鱼

[Irori Yaki Part 2]

信州牛肉佐以芥末味噌在炉火上烤制

[Irori-yaki 第三部分]

烤时令蔬菜

[围炉烧4号]

樱花海鲷在散发着樱花香气的炉火上烤制

[围炉烧5号]

永平寺炒围炉

[一顿饭]

野生蔬菜饭、泡菜和汤

[甜]

银座芭蕉堂的抹茶蕨饼(蕨淀粉麻糬)

顺坡茶园八女茶

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<五月菜单>

[咲久]

海鲷鱼冻配鱼子酱

[水]

三种新鲜鱼类拼盘,直接从日本海运抵。

【Irori-yaki 第一部分】

新潟县南鱼沼市天然盐烤山女鳟鱼

[Irori Yaki Part 2]

信州牛肉佐以芥末味噌在炉火上烤制

[Irori-yaki 第三部分]

烤时令蔬菜

[围炉烧4号]

用鱼露腌制后,在炉火上烤制的康吉鳗。

[围炉烧5号]

栃木烤肉

[一顿饭]

竹笋饭、泡菜、汤

[甜]

银座芭蕉堂的抹茶蕨饼(蕨淀粉麻糬)

顺坡茶园八女茶

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天15:00为止

2026/04/05 更新