コース詳細

十月菜单【全包间】烤野狗黑(玫瑰鲈鱼),配松阪牛肉、红雪蟹、鱼子酱等。

十月菜单【全包间】烤野狗黑(玫瑰鲈鱼),配松阪牛肉、红雪蟹、鱼子酱等。

16500日元(税込)

自2024年4月起,将收取总金额的10%的费用。

  • 10品
  • 226名

可尽情享用北陆信越的当季豪华食材的宴会方案。客人可以使用“Ark Daiginjo Irori”尽情享用“围炉烤北陆黑喉鲈鱼”、“松阪牛肉”、“红雪蟹”、“若狭鲷鱼煮”等菜肴。请使用本餐厅就餐或者招待重要人士。

コースメニュー

<十月菜单>

[开胃]

・Mukago和柿子配白汁

・鱼子酱和烟熏三文鱼小吃

・泡好的菊花和木薯

[水]

北陆鲜鱼拼盘、妻子套餐

[围炉烧 第一部分]

用天然盐火烤制的石川县玫瑰鲈鱼

【温暖项目】

若狭古事自部尼风格

上祥芋头、轮状面筋、舞茸、枫叶面筋、绿色香料

[围炉烧 第二部]

三重县松阪牛肉的炉烤

[围炉烧 第三部分]

炉火烧烤时令蔬菜

[围炉烧 4 号]

富山县红雪蟹炉烤

[围炉烧5号]

佐渡产干飞鱿鱼炭火烤制

[一顿饭]

采用新潟县鱼沼市的越光米制成

栗子加贺莲藕饭、汤、咸菜

[甜]

今天的甜蜜

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
截止到访前一天12:00

2025/10/17 更新