コース詳細
【珠玉】喉黒・松阪牛・紅ずわい蟹・毛蟹等いろり焼き5種と海女獲れ天然岩牡蠣など～全10品～
20,350円(税込)
2024年4月からチャージ料として総額の10％頂戴いたします。
- 10品
- 2～26名
【珠玉（しゅぎょく）】「白身魚のトロ」と称される日本海を代表する高級魚である喉黒（のどぐろ）や日本を代表するブランド牛である松阪牛、富山県新湊湾より直送で仕入れる紅ずわい蟹、凝縮した甘みとコクが楽しめる毛蟹などのいろり焼きをお楽しみ頂くご宴会プランです。その他にも、とろける食感に肝のコクが広がる蒸し鮑など全10品の御献立となっております。
コースメニュー
＜五月の御献立＞
※六月の御献立は五月の次に掲載してます
【先附】
旬菜二種盛り
・真鯛煮凝り
・生白海老おぼろ昆布和え
【御造里】
日本海直送 鮮魚三種盛り
【いろり焼き 其の壱】
喉黒（のどぐろ）天然塩いろり焼き
【強肴】
海女獲れ天然岩牡蠣
【いろり焼き 其の弐】
松阪牛いろり焼き
【いろり焼き 其の参】
旬野菜いろり焼き
【いろり焼き 其の肆】
毛蟹いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】
紅ずわい蟹いろり焼き
【御食事】
筍炊き込み御飯 香の物 留椀
【甘味】
銀座芭蕉堂謹製 抹茶わらび餅 春芳茶園八女茶とともに
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＜六月の御献立＞
【先附】
鱧（はも）湯引き 自家製梅肉醤油で
【御造里】
日本海直送 生白海老刺し鮮魚二種盛り
【いろり焼き 其の壱】
喉黒（のどぐろ）天然塩いろり焼き
【強肴】
海女獲れ天然岩牡蠣
【いろり焼き 其の弐】
松阪牛いろり焼き
【いろり焼き 其の参】
蚕豆と旬野菜いろり焼き
【いろり焼き 其の肆】
毛蟹いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】
九頭竜鮎一夜干し
【御食事】
新生姜炊き込み御飯 香の物 留椀
【甘味】
銀座芭蕉堂謹製 抹茶わらび餅 春芳茶園八女茶とともに
- 予約可能時間
- 17:00～19:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の前日12時まで
このコースで使えるクーポン
2026/05/15 更新
