コース詳細

11月の献立【全室個室】岩魚のいろり焼きと 信州福味鶏や紅ズワイ蟹、能登牡蠣など「吟麗」

11月の献立【全室個室】岩魚のいろり焼きと 信州福味鶏や紅ズワイ蟹、能登牡蠣など「吟麗」

11,550円(税込)

2024年4月からチャージ料として総額の10%頂戴いたします。

  • 9品
  • 226名

北信越の旬の味覚を備長炭で炙って楽しむいろり店ならではの会席プランです。新潟県より直送される、方舟名物「岩魚の天然塩いろり焼き」、「信州福味鶏陶板朴葉味噌焼き」などお楽しみいただけます。仲間内の飲み会からご接待まで幅広い用途でご利用いただけます。

コースメニュー

<11月の御献立>

【先付】

蟹味噌豆富

  蟹身 柚子 セルフィーユ

【御造里】

北陸鮮魚三種盛り 妻一式

【いろり焼き 其の壱】

新潟県産

岩魚の天然塩いろり焼き

【いろり焼き 其の弐】

長野県産

信州福味鶏とフォアグラのいろり焼き

【いろり焼き 其の参

旬野菜のいろり焼き  

【いろり焼き 其の参】

富山県産

紅ズワイ蟹いろり焼き

【いろり焼き 其の肆】

石川県産

能登牡蠣いろり焼き

【御食事】

新潟県魚沼産コシヒカリ使用

秋鮭と牛蒡の炊き込み御飯

留椀 香の物

【甘味】

本日の甘味

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日15時まで

2025/10/17 更新