コース詳細

【全室個室】のどぐろ一本囲炉裏焼きと松阪牛、松茸や殻付き帆立など「極」

【全室個室】のどぐろ一本囲炉裏焼きと松阪牛、松茸や殻付き帆立など「極」

16,500円(税込)

2024年4月からチャージ料として総額の10%頂戴いたします。

  • 10品
  • 226名

北信越の贅を尽くした旬の食材をお楽しみいただくご宴会プラン。「北陸産のどぐろいろり焼き」「松阪牛」「松茸」「殻付き帆立」など心行くまで「方舟 大吟醸いろり」をご堪能いただきます。大切な方とのご会食やご接待にご利用下さい。

コースメニュー

<9月の御献立>

【先付】

南瓜金団トリュフチーズ掛け

  松の実

【御造里】

北陸鮮魚三種盛り 妻一式

【いろり焼き 其の壱】

石川県産 のどぐろ一本天然塩いろり焼き

【温物】

大岩魚揚げ浸しと秋野菜の炊き合わせ

  上庄里芋 加賀蓮根 茄子 紅葉麩 青味

【いろり焼き 其の弐】

三重県産 松阪牛のいろり焼き

【いろり焼き 其の参】

松茸のいろり焼き

【いろり焼き 其の肆】

石川県産 赤カレイ一夜干しいろり焼き

【いろり焼き 其の伍】

殻付き帆立焼き

【御食事】

新潟県魚沼産コシヒカリ使用

木ノ子炊き込み御飯 鱒子添え

留椀 香の物

【甘味】

本日の甘味

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日15時まで

2025/09/01 更新