コース詳細
【全室個室】方舟名物 九頭竜天然塩焼き、松阪牛、鰻白醤油焼きや能登牡蠣など「和醸」
13,200円(税込)
2024年4月からチャージ料として総額の10％頂戴いたします。
- 9品
- 2～26名
北信越の山海の味覚をお楽しみいただく「方舟 大吟醸いろり」のご宴会プラン。福井から届く方舟名物の「九頭竜」や高級和牛の「松阪牛」「鰻白醤油焼き」「能登牡蠣」をお召し上がりいただきます。ご会食からご接待まで幅広くご利用頂けます。
コースメニュー
＜7月の御献立＞
【先付】
枝豆豆富 雲丹 美味出汁 セルフィーユ
【御造里】
北陸鮮魚三種盛り 妻一式
【いろり焼き 其の壱】
福井県産 九頭竜鮎の天然塩いろり焼き
【冷皿】
フルーツトマトいしる漬け 生ハム モッツアレラチーズ 白瓜 ミニアスパラ
【いろり焼き 其の弐】
三重県産
松阪牛のいろり焼き
【いろり焼き 其の参】
旬野菜のいろり焼き
【いろり焼き 其の肆】
石川県産
鰻白醤油いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】
能登牡蠣いろり焼
【御食事】
新潟県魚沼産コシヒカリ使用
玉蜀黍とベーコンの炊き込み御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味
＜8月の御献立＞
【先付】
煮穴子煮凝り
酢取り茗荷 木の芽
【御造里】
北陸鮮魚三種盛り 妻一式
【いろり焼き 其の壱】
福井県産
九頭竜鮎の天然塩いろり焼き
【冷皿】
海老と夏野菜冷やし煮
南瓜 小茄子 ミニオクラ かえで麩 柚子胡椒餡
【いろり焼き 其の弐】
三重県産
松阪牛のいろり焼き
【いろり焼き 其の参】
旬野菜のいろり焼き
【いろり焼き 其の肆】
鰻白醤油いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】
殻付き帆立焼き
【御食事】
酢橘氷見素麺トマト添え
【甘味】
本日の甘味
- 予約可能時間
- 17:00～19:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
このコースで使えるクーポン
2025/07/07 更新
