コース詳細

【全室個室】方舟名物 岩魚の天然塩焼き、松阪牛や赤カレイなど「和醸」

【全室個室】方舟名物 岩魚の天然塩焼き、松阪牛や赤カレイなど「和醸」

13,200円(税込)

2024年4月からチャージ料として総額の10%頂戴いたします。

  • 10品
  • 226名

北信越の山海の味覚をお楽しみいただく「方舟 大吟醸いろり」のご宴会プラン。新潟県から届く方舟名物の「岩魚の天然塩いろり焼き」や高級和牛の「松阪牛」「赤カレイ」をお召し上がりいただきます。ご会食からご接待まで幅広くご利用頂けます。

コースメニュー

<9月の御献立>

【先付】

南瓜金団トリュフチーズ掛け

  松の実

【御造里】

北陸鮮魚三種盛り 妻一式

【いろり焼き 其の壱】

新潟県産 岩魚の天然塩いろり焼き

【温物】

大岩魚揚げ浸しと秋野菜の炊き合わせ

  上庄里芋 加賀蓮根 茄子 紅葉麩 青味

【いろり焼き 其の弐】

三重県産

松阪牛のいろり焼き

【いろり焼き 其の参】

旬野菜のいろり焼き

【いろり焼き 其の肆】

石川県産 赤カレイいろり焼き

【いろり焼き 其の伍】

新潟県産 栃尾揚げいろり焼き

【御食事】

新潟県魚沼産コシヒカリ使用

木ノ子炊き込み御飯 鱒子添え

留椀 香の物

【甘味】

本日の甘味

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日15時まで

2025/09/01 更新