【全室個室】方舟名物九頭竜鮎いろり焼　信州牛や鰻白醤油焼きなど　「吟麗」

コース詳細

【全室個室】方舟名物九頭竜鮎いろり焼　信州牛や鰻白醤油焼きなど　「吟麗」

11,000円(税込)

2024年4月からチャージ料として総額の10％頂戴いたします。

8品
2～26名

北信越の旬の味覚を備長炭で炙って楽しむいろり店ならではの会席プランです。福井県より直送される、方舟名物「九頭竜いろり焼き」、「信州牛」を備長炭で炙るなどお楽しみいただけます。仲間内の飲み会からご接待まで幅広い用途でご利用いただけます。

コースメニュー

＜7月の御献立＞

【先付】

枝豆豆富

　　雲丹　美味出汁　セルフィーユ

【御造里】

北陸鮮魚三種盛り　妻一式

【いろり焼き　其の壱】

福井県産

九頭竜鮎の天然塩いろり焼き

【いろり焼き　其の弐】

長野県産

信州牛のいろり焼き

【いろり焼き　其の参】

旬野菜のいろり焼き

【いろり焼き　其の肆】

鰻白醤油いろり焼き

【いろり焼き　其の伍】

栃尾揚げいろり焼き

【御食事】

新潟県魚沼産コシヒカリ使用

玉蜀黍とベーコンの炊き込み御飯

留椀　香の物

【甘味】

本日の甘味

＜8月の御献立＞

【先付】

煮穴子煮凝り

　　酢取り茗荷　木の芽