銀座方舟　大吟醸いろり

<10월의 식단>

【선부】 무카토 감의 하얀 완화

쿠코의 열매 국화

【고조리】호쿠리쿠 선어 3종 종 모듬 아내 일식

【온물】와카사 구지 치부 조림

가미쇼리 고구마 차 국무 버섯 단풍 麩 아오미

【이로리야키】

・니가타현산 이와우오의 천연 소금 이로리야키

・나가노현산 신슈 포크 유자 소금 코지 이로리야키

・오늘의 야채 3종 이로리야키

【식사】묘코 10할 바위 생선 감로 익은 소바

【단맛】 오늘의 단맛

<11월의 식단>

【선부】게 된장 두부

게신 유자 세르피유

【고조리】호쿠리쿠 선어 3종 종 모듬 아내 일식

【이로리야키】

・니가타현산 이와우오의 천연 소금 이로리야키

・나가노현산 신슈 후쿠미닭과 포아그라 이로리야키

・오늘의 야채 3종 이로리야키

・이시카와현산 노토 굴 이로리야키

・니가타현산 도치오 튀김 이로리야키

【식사】묘코 10000산 산소 메밀

【단맛】 오늘의 단맛