銀座方舟　大吟醸いろり

<7월의 식단>

【선부】 완두콩 토미

운탄 맛 국물 세르피유

【고조리】호쿠리쿠 선어 3종 종 모듬 아내 일식

【이로리야키】

・후쿠이현산 구즈류 은어의 천연 소금 이로리야키

・나가노현산 신슈 돼지의 이로리야키

・오늘의 야채 3종 이로리야키

・이시카와현산 장어 간장 이로리야키

・니가타현산 도치오 튀김 이로리야키

【식사】묘고10할 향미 야채 소바

【단맛】 오늘의 단맛

<8월의 식단>

【선부】 삶은 홀자 조림

식초 잡은 나무 싹

【고조리】호쿠리쿠 선어 3종 종 모듬 아내 일식

【이로리야키】

・후쿠이현산 구즈류 은어의 천연 소금 이로리야키

・나가노현산 신슈 돼지의 이로리야키

・오늘의 야채 3종 이로리야키

・이시카와현산 장어 간장 이로리야키

・니가타현산 도치오 튀김 이로리야키

【식사】 식초 타치바나 빙미 국수 토마토

【단맛】 오늘의 단맛